云河段霄(有谁知道一些古时的菜名)

攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱(附赠干果蜜饯八品)

四喜干果:虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅

四甜蜜饯:蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅

奉香上寿:古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品:龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜

饽饽四品:御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕

酱菜四品:宫廷小黄瓜、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮

敬奉环浆:音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

膳汤一品:龙井竹荪

御菜三品:凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔

饽饽二品:豆面饽饽、奶汁角

御菜三品:祥龙双飞、爆炒田鸡、芫爆仔鸽

御菜三品:八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝

饽饽二品:金丝酥雀、如意卷

御菜三品:绣球干贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片

御菜三品:干连福海参、花菇鸭掌、五彩牛柳

饽饽二品:肉未烧饼、龙须面

烧烤二品:挂炉山鸡、生烤狍肉(配荷叶卷、葱段、甜面酱)

御菜三品:山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、草菇西兰花

膳粥一品:红豆膳粥

水果一品:应时水果拼盘一品

告别香茗:信阳毛尖

满汉全席·菜名一鉴

第一道席

网油鱼卷、燕窝四字、抓炒鱼片、三鲜瑶柱、芙蓉大虾、龙井竹荪、桂花干贝

金钱吐丝、凤凰展翅、炸鸡葫芦、桃仁鸡丁、鸭丝掐菜、肉末烧饼、龙凤柔情

鸡沾口蘑、咖喱菜花、凤凰趴窝、宫保兔肉、熊猫品竹、御扇豆黄、炝玉龙片

糖醋鱼卷、金鱼鸭掌、琉璃珠玑、金糕、栗子糕、芝麻卷、仿膳饽饽

酥卷佛手、油焖鲜蘑、莲子膳粥、麻辣牛肉、金丝烧麦、凤尾群翅

第二道席

太极发财燕、雪月羊肉、炸春卷、如意卷、金糕卷、兰花豆干、萝卜桂鱼

凤穿金衣、云河段霄、翠玉豆糕、四喜饺、绣球全鱼、秋菊傲霜、龙衔海棠

滑溜鹌鹑、侉炖羊肉、玉掌献寿、炒榛子酱、发菜黄花、熊猫蟹肉、清炸鹌鹑

双色豆糕、烤羊腿、龙井金鱼、琥珀鸽蛋、二龙戏珠、炒黄瓜酱、雨后春笋

如意竹荪、檀扇鸭掌、鲤跃龙门、炝黄瓜衣、菊花里脊、八宝膳粥

第三道席

母子相会、豌豆黄、小豆糕、枣泥糕、红烧鱼唇、金鱼角、凤凰鱼肚

宫廷排翅、玉兔白菜、冰花雪莲、松鹤延年、香露苹果、荷花酥、金钱鱼肚

明珠豆腐、芙蓉鱼骨、百子冬瓜、翡翠玉扇、仙鹤鲍鱼、薏米膳继、莲子糕

日月生辉、荷包蟹肉、姜汁扁豆、佛手金卷、翠柳凤丝、燕影金蔬、白银如意

黄袍加身、葵花麻鱼、五丝菜卷、佛手广肚、

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